Comme vous le savez, nous parlons Nutrition & Santé sur Boosty et nous sommes attentifs à ce que nous mangeons.

Que diriez-vous de répondre à cette enquête d’utilité publique financée par l’UE ? Cette enquête vise à améliorer les allégations santé sur les produits alimentaires. Cela peut être pertinent d’appréhender cette question en tant qu’acteur-consommateur.

Car vous êtes nombreux à vous poser des questions sur l’impact des produits industriels que vous mangez et vous avez bien raison.

Le large choix et les informations différentes n’aident pas toujours à comprendre ce que contient le produit. De plus, on peut lire des allégations de santé sur de nombreux articles alimentaires dans le but d’informer le consommateur. Mais est-ce que cet objectif est vraiment atteint ?

L’enquête d’utilité publique financée par l’Union Européenne, Health Claims Unpacked (en Français : « Les allégations santé décortiquées ») aide les décideurs, les fabricants, les distributeurs et les spécialistes du marketing à communiquer efficacement sur les bienfaits des aliments pour la santé.

La première activité, baptisée « Qu’achèteriez-vous ? » aidera l’équipe du projet à mieux comprendre le comportement d’achat des consommateurs et permettra de mesurer l’impact que le libellé des allégations de santé pourrait avoir sur le montant que les consommateurs sont prêts à dépenser. Les utilisateurs sont ainsi questionnés sur le critère santé de leur choix qu’ils privilégient, comme par exemple la réduction du cholestérol, et se voient présenter des produits à différents prix et dont les allégations santé sont formulées différemment. Le consommateur doit ensuite choisir le produit qu’il souhaite acheter pour obtenir le bénéfice de santé qu’il recherche.

Une autre activité, « Identique ou Différent », a été développée pour recueillir des données sur la manière dont les consommateurs perçoivent les différentes manières de libeller les allégations santé sur les emballages alimentaires.

Sur la base des données collectées à l’aide de la plate-forme numérique, l’équipe du projet élaborera une série de recommandations préliminaires destinées aux fabricants afin de les aider à rendre les allégations santé de leurs produits plus attrayantes, compréhensibles et crédibles pour les consommateurs.

Alors n’hésitez pas à donner votre avis.

Ce projet peut permettre de mieux comprendre les consommateurs ! Alors aidez-les et allez répondre au questionnaire sur leur site, pour devenir à votre tour, acteur-consommateur.