Aujourd’hui je partage avec vous mes recettes libanaise ! Je m’intéresse à toute les cuisines du monde et le Liban à un très riche héritage culinaire. J’espère donc que vous testerez et approuverez ces incontournables! Merci d’avoir regardé cette vidéo ♥ J’attend vos commentaires avec impatience! # KHABAZ – Pain Libanais- x12 . 500g de Farine . 1 sachet de levure de boulanger . 30 cl d’eau tiède . sel et sucre – 1 pincée – # CAVIAR D’AUBERGINE . 1 aubergine . 1 Gousse d’ail . 2 Cuillère à soupe de Tahin . 2 Cuillère à soupe de jus de Citron . Sel & poivre . Huile d’olive # MOUSSÂ BADHINJAN – Moussaka libanaise – . 1 Aubergine . 1 Oignon . 3 Tomates . 3 Gousses d’ail . 200g de pois chiche . 1 Cuillère à café de Cumin . 1 Cuillère à café de Paprika doux . sel & poivre . Huile D’olive . Poivron espagnole -facultatif, je l’ai ajouté pour avoir un goût pimenté- ♥ Pour t’abonner : https://www.youtube.com/channel/UCcpQ… N’hésite pas à t’abonner à ma chaîne, c’est GRATUIT et tu aura plus de facilitée à suivre mes vidéos ! Belle journée à toi Sarah