Ingrédients : Pâte à cookie 260g de farine (j’ai utilisé de la farine de riz blanche) + 1 cuillère à café de levure + 1 cuillère à café de bicarbonate + 1 cuillère à café de sel + 60g de sucre roux (ici sucre coco) + 60g de sucre blanc + 60g d’huile de coco ramollie + 60ml de lait végétal (ici amande non sucré) + 50g à 70g de pépites de chocolat (ne pas en mettre trop sinon ça va fondre et vos cookies ne tiendront pas ils seront trop moelleux). Pour le shot 60g de chocolat noir pâtissier (j’ai pris du Lindt 90% qui est vegan).