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Live terminé
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DATE

14 June 2020

Heure

16:00

Plateforme

Zoom

Tarif

12€

👩‍🍳 Plantes sauvages et aromates • Live Zoom • 1H

DATE

14 June 2020

Heure

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12€
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Mon planning

👩‍🍳 Plantes sauvages et aromates • Live Zoom • 1H

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Revaloriser notre patrimoine de plantes sauvages et aromates. Comment intégrer davantage d’aromates locaux dans notre cuisine et pâtisseries.
Qui n’aime pas la vanille, la fève tonka, la cannelle..? Depuis quelques années leurs prix s’envolent et il devient difficile de trouver des arômes de qualité qui ne viennent pas de loin.

« Lors de ce cours je vous parle de nouvelles façons d’aromatiser vos desserts et votre cuisine à l’aide de plantes de notre terroir bien trop souvent méconnues.

Nous aborderons aussi les règles strictes de cueillette, les précautions requises et ou se procurer ces plantes lorsqu’on vit en ville.

J’envoie toujours le replay après le cours »


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